不少小本创业者喜欢投资餐饮行业，且因门槛低、资金周转快。据国家统计局发布的数据，2016年下半年餐饮收入同比增长11.2%，因此选择投资餐饮行业，发展前景还是可观的。火锅作为大众皆爱的美食，拥有庞大的消费群体，在创业市场中是位居榜首。但在前期调查中发现，很多人因火锅而“生”，很多人也因为火锅“死”。可是火锅创业，究竟应该选择单干还是加盟?

　　在不少想开店的人眼中，会将加盟品牌与品质堪忧、捞快钱、低端等词划等号。但凡事不能一概而论，不少采取加盟模式的品牌，因为实施有效的管理机制与标准化出品，生意确实越做越大、品牌越做越有活力。

　　无论在哪个行业发展，与其自己艰苦寻求出路，不如站在先行者肩膀上共谋发展，连锁加盟模式就是这样一个机会，不能因为片面的观点就否定其合理性，如何练就慧眼挑选值得信赖的品牌加盟为重要。

　　在众多成都火锅加盟品牌中，老阿婆公馆火锅就以其独特的优势获得了创业者的青睐，成为了近年来火锅加盟优质首选品牌。与其他品牌相比，投资老阿婆具备以下优势，可以让创业者少走弯路，加快致富步伐。

　　1、拒绝俗套，特色化经营有市场

　　在火锅市场高度同质化的当下环境中，对于创业者而言，选择某个品牌加盟已经不能停留在过去只看品牌规模和资历的阶段。火锅加盟经过多年的发展，使得火锅品牌经历了大浪淘沙，一些品牌建立时间较久的品牌已经不能满足当下的市场需求而逐渐边缘化。相反特色化经营的火锅品牌却在市场中大放异彩。老阿婆能在火锅加盟界中赢得一席之地，从品牌包装、店面装修、硬件设置到店面服务都有一套自己的经营模式。

　　2、至上，品牌化运营有保障

　　选择火锅加盟，会有成熟的品牌影响力和成功的案例复制，同时开店初期会得到各项扶持。老阿婆火锅品牌由餐饮行业团队精心打造，团队人员皆是餐饮行业多年资深从业人员，对餐饮行业的高度了解，对市场需求的敏锐洞悉，对食客心理的深度把握，都让这只团队具有较强的市场战斗和开拓能力。

　　3、管理，规范化加盟有前景

　　鱼龙混杂的加盟市场，难免存在一些实力不足的加盟品牌，对于加盟者而言，往往没有切实的加盟支持。与这些品牌不同，老阿婆对于加盟商的重视程度非同一般。加盟老阿婆后，从店铺选址、设计、装修、开业等等营销方案的制定都由老阿婆的团队一对一支持并督导全程，这些都让加盟者在开店初期少走弯路同时在后期运营扶持上也无后顾之忧!