来自重庆市商务委消息，第九届中国（重庆）火锅美食文化节将于2017年11月9日-12日在江北区金源时代购物广场举行。本届火锅节以“麻辣happy城市节日”为主题。活动期间，市民可享多重福利：参与线上互动，即有机会获得免费吃火锅的福利；获千万代金券；8折起全城千家火锅店通吃等。

集结60余家火锅品牌 近5万平米展出面积

         据介绍，火锅节已连续举办了八届，每届均能吸引重庆火锅品牌及各地食材企业积极参与，已成为了国内火锅行业品牌节会。近年来，随着火锅节的影响力不断扩大，火锅节是成为了重庆的城市节日。

        今年，火锅节将继续以“麻辣happy 城市节日”为主题，使用近5万平方米展出面积，集结60余家火锅品牌、300余家火锅食材商家，以及数千名国内各地火锅行业大咖、美食专家、文化学者及火锅行业从业人员参与，将再次缔造国内火锅行业的年度盛会，打造一个全民参与、全民狂欢的城市节日。

本届火锅节参与商家众多，内容设置丰富，主要分为线上活动及线下活动两大板块。

线上活动优惠多多 市民8折起全城通吃

       其中，线上活动为10月23日到11月30日举行的2017全网火锅节，市民吃火锅将有许多福利。重庆火锅协会会长李德建介绍，福利活动包括，市民参与线上互动，即有机会获得免费吃火锅的福利；全市上千家门店共计千万消费代金券免费派发，市民只需参与互动即可领取；活动期间，市民到参与门店消费，使用微信在线支付，即可享受随机立减活动，高可全额免单；千余家火锅门店开展菜品8折起的惠民促销活动等等。

全民参与 将评出七类火锅“十大”

       线下活动则主要分为两大部分，“一是打造一个全民参与的城市节日。”李德建表示，包括开幕仪式暨德庄大锅开锅仪式、火锅传奇大观园抢先体验、万人火锅宴、美食主播现场直播、企业专场秀、露天电影等精彩丰富的活动内容。二是打造一个产业整合、行业交流的盛会，包括2017中国火锅创新论坛：云集国内火锅行业大咖，共同探讨火锅产业的创新发展之道；火锅食材展：来自各地的300余家品牌食材企业将分三个主题展馆集中展示新产品；以及中国火锅出品大荟萃暨欢迎晚会、第三届火锅调味师大赛、重庆火锅新产品、新项目及新科技发布会等多项交流活动，为广大参展商及从业人员打造一个的交流平台。

       据了解，火锅节期间，中国火锅出品大荟萃暨欢迎晚会将评选出十大火锅底料、十大火锅蘸料、十大火锅涮品、十大火锅饮品、十大火锅小吃、十大火锅凉菜及十大火锅油脂七个类别的奖项。