现在的成都特色火锅加盟市场“钱”景广阔，不论春夏秋冬都赚钱。但是也有很多特色火锅加盟店，并没有因此赚得盆满钵满，那么关于火锅加盟店的经营，我们该如何做呢?下面就看看老阿婆特色火锅加盟品牌的“锦囊妙计”。

　　一、细节至上

　　顾客往往会被一些不经意的细节所感动甚至是俘获老阿婆特色火锅加盟店经营者们都怀着一颗敏感的心，关注于日常经营的每一个细节，在服务中注意细节。

　　二、不要陷入“唯选址论”中

　　真正的选址问题是个极为复杂的问题，与定位选型、商圈确定、商圈质素、商圈契合度、店铺口岸、经营策略、经营模式等话题彼此密切相关。老阿婆特色火锅加盟将在选址上提供各种帮助。

　　三，老板与店员要构建一种和谐关系

　　在彼此内心尊重而又不提防的情况下老板既要树立自己的权威，又能和大家打成一片，也就是俗话说的“恩威并施”。

　　四，构建气场是关键

　　气场是个很微妙的东西，老板本身的精神面貌、快乐指数、阳光指数是构成本店气场的核心要素。老板精神状态好，起码给人积极乐观的表现。

　　五，不要过于迷信差异化

　　以“提供差异化环境、服务和出品”作为自欺欺人的谎言来迷惑自己的经营者比比皆是，倒不是说差异化有罪，而是应该用辽阔的视界去分析问题，解决问题，比如说，“羊群效应”、“品牌效应”、“马太效应”等就是很多人心目中那个可怜的“差异化策略”的天敌。

　　六，不要畏惧竞争

　　特色火锅加盟店需要适度竞争，周边存在的竞争强度往往是件好事，可以与周围构建一种良性的竞合关系模型，而不是恶意竞争。孤岛式孤零零伫立的火锅加盟店，有时日子会加难过些。

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