1，夏天生意不好？
         很多人都说火锅加盟店现在的生意越来越不好做了，竞争也越来越大了，特别是夏天到了，很多火锅店的生意都是一天比一天不好，但是有些餐厅的生意却还是那么多人，为什么别人的餐厅人那么多但是自己却不行呢？其实生意好不好是受很多种因素的影响的，可能夏天到了天气太热，很多人就不想吃火锅了，就算不是天气的原因，也有可能是竞争压力过大或者人家有好的折扣以及味道，这些都是原因。           2，天气影响因素
         首先来看一看天气原因，常常下大雨的话会导致大家都不想出门，所以下雨天是很影响店铺运营的，走在路上全是雨水的痕迹，谁还有心情去吃火锅加盟店吃饭呢？同时夏天也是一样的，外面太阳红火，天气那么炎热，出门的话避免不了一身的冷汗，到哪里都觉得热乎乎的，不能说去吃热气腾腾的火锅了，同时天气炎热也怕吃火锅上火，所以很多人到夏天都不怎么爱吃火锅的。           3，促销活动改变
         其实以上的原因因素我们可以通过运营的成本在程度上改变的，首先针对顾客变少的情况我们可以多看看竞争对手的店铺怎么样，分析一下为什么他们的生意好，是因为打折优惠还是做了活动？然后自己可以参考看看，找出自己不足的地方进行弥补，减少自己和他们的差距。